Spicy Braised Chicken/dakbokkeumtang

7:58 PG

     
   Saya ada cuba untuk masak makanan korea jadi pada bulan yang lepas saya cuba masak ayam pedas atau spicy chicken braised chicken atau pun dakbokeumtang ( 닭복금탕). Cara masak nya begitu la senang. Ini resipi nya

Bahan - bahan

Ayam
Kentang
bawang holland
Bawang putih

Bahan untuk sos

Serbuk cili
Chilli paste / gojunchang
kicap cair

Cara masak
1. potong dadu bawang holland dan kentang dan ketepikan
2. Buat sos dulu (ini penting) masukkan 1sudu serbuk cili,1 sudu cili paste / gojuchang , 1/2 kicap cair dan bawang putih ikut sedap rasa kome laa
3. masukkan ayam,masukkan bahan sos tadi dan masukkn air reneh selama 10 minit
4.lepas 10 min masukkn sayuran tadi dan reneh dari selama 20 Min ke 45 min
5. Lepas dah tgk da masak hidangkan ke atas pinggan

So far. Ayah saya suka masakan ni dan kami sekeluarga suka makan pedas. Kalau nak lagi pedas tambah la cili kalau nak kurgkan rasa pedas bole tambah gula. Siapa yang suka makanan korea cuba la ye.

안녕이개세요

You Might Also Like

0 ulasan

Instagram