Spicy Braised Chicken/dakbokkeumtang
7:58 PG
Saya ada cuba untuk masak makanan korea jadi pada bulan yang lepas saya cuba masak ayam pedas atau spicy chicken braised chicken atau pun dakbokeumtang ( 닭복금탕). Cara masak nya begitu la senang. Ini resipi nya
Bahan - bahan
Ayam
Kentang
bawang holland
Bawang putih
Bahan untuk sos
Serbuk cili
Chilli paste / gojunchang
kicap cair
Cara masak
1. potong dadu bawang holland dan kentang dan ketepikan
2. Buat sos dulu (ini penting) masukkan 1sudu serbuk cili,1 sudu cili paste / gojuchang , 1/2 kicap cair dan bawang putih ikut sedap rasa kome laa
3. masukkan ayam,masukkan bahan sos tadi dan masukkn air reneh selama 10 minit
4.lepas 10 min masukkn sayuran tadi dan reneh dari selama 20 Min ke 45 min
5. Lepas dah tgk da masak hidangkan ke atas pinggan
So far. Ayah saya suka masakan ni dan kami sekeluarga suka makan pedas. Kalau nak lagi pedas tambah la cili kalau nak kurgkan rasa pedas bole tambah gula. Siapa yang suka makanan korea cuba la ye.
안녕이개세요
0 ulasan